Exposant
USAGIYA
Plongez dans le monde tout doux et moelleux de la pâtisserie traditionnelle japonaise et goûtez aux "Délices de Tokyo".
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Venez à la rencontre de Usagiya, Maison Alsacienne de Wagashi. Forte de plus 15 ans de métier dans l'univers de la pâtisserie traditionnelle japonaise, Charlotte, formée entre autres à l'Ecole de Pâtisserie de Tokyo, vous propose un petit voyage des sens. Des dorayaki aux daifuku, yôkan et autres "kashi", laissez vous guider dans le monde de la pâtisserie traditionnelle, telle qu'on la trouve au Japon.