Animation
Clara ONUKI, cuisine japonaise
Bonne pour la santé et surtout délicieuse, la cuisine japonaise a conquis des millions d’adeptes à travers le monde : Clara ONUKI revient à Japan Expo Sud pour vous initier à ses secrets et ses saveurs !
Publié le
Présentation
La cuisine japonaise est l’une des plus saines au monde. Elle utilise très peu de graisses, beaucoup de légumes et des produits dont les qualités nutritionnelles ne sont plus à démontrer comme le soja, le miso ou encore le tofu.
Clara ONUKI, chef et professeur de cuisine japonaise, vous présente la gastronomie et le mode de vie des Japonais lors de ses conférences et démonstrations. Elle vous apprend tous les secrets de cette cuisine saine et délicieuse !
Au programme
Quatre conférences et démonstrations sont au programme samedi et dimanche :
- samedi :
- Le bentô : l'art du repas à emporter, suivie d’une démonstration de préparation d’onigiri
- Les wagashi et autres petites douceurs japonaises, suivie d’une démonstration de préparation de dorayaki
- dimanche :
- Secret de santé & beauté des Japonaises, suivie d’une démonstration de préparation de soupe miso
- Les wagashi et autres petites douceurs japonaises, suivie d’une démonstration de préparation de dorayaki
Gagnez un panier garni d'ingrédients japonais ! Samedi et dimanche, un tirage au sort est organisé en fin de conférence.
Retrouvez Clara ONUKI sur